Gâteaux de neige

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4.6

10 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 50 min

Préparation : 20 min, Cuisson : 30 min

Description

Un gâteau tout doux comme un nuage, pour débuter la semaine en douceur ☁️
La période qu’on vit est difficile, alors quoi de mieux qu’un gâteau réconfortant ?
Une recette anti gaspi pour utiliser vos blancs d’œufs, n’hésitez pas à les congeler dès que vous en avez et à les ressortir quand vous en avez besoin 👍🏼


Ingrédients pour 6 personnes

180 gramme sucre

120 gramme farine

1 c. à c. levure chimique

10 gramme maïzena

100 gramme beurre fondu

1 pincée sel

pm arôme

Étape 1/3

Battre les blancs en neige avec 1 cuillère à soupe de sucre.
Ajouter le reste du sucre quand les blancs sont presque fermés.
Dans un saladier, mélanger la farine, la maïzena, la levure et le sel.

Étape 2/3

Puis incorporer ce mélange aux blancs (délicatement).
Terminer par le beurre fondu froid et l’arôme de votre choix.

Étape 3/3

Beurrer et fariner votre moule, et enfourner pendant 30 minutes à 180 degrés.
Une fois refroidi, saupoudrer du sucre glace 😍
Allez ! Une part de gâteau et on est prêts pour la semaine 💪🏼

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