Gâteaux de neige

Name: Gâteaux de neige
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 180 sucre; 120 farine; 1 levure chimique; 10 maïzena; 100 beurre; 1 sel; arôme

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4.6

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 50 min

Préparation : 20 min, Cuisson : 30 min

Description

Un gâteau tout doux comme un nuage, pour débuter la semaine en douceur ☁️
La période qu’on vit est difficile, alors quoi de mieux qu’un gâteau réconfortant ?
Une recette anti gaspi pour utiliser vos blancs d’œufs, n’hésitez pas à les congeler dès que vous en avez et à les ressortir quand vous en avez besoin 👍🏼

Ingrédients pour 6 personnes

180 sucre

120 farine

1 levure chimique

10 maïzena

100 beurre

1 sel

arôme

Étape 1/3

Battre les blancs en neige avec 1 cuillère à soupe de sucre.
Ajouter le reste du sucre quand les blancs sont presque fermés.
Dans un saladier, mélanger la farine, la maïzena, la levure et le sel.

Étape 2/3

Puis incorporer ce mélange aux blancs (délicatement).
Terminer par le beurre fondu froid et l’arôme de votre choix.

Étape 3/3

Beurrer et fariner votre moule, et enfourner pendant 30 minutes à 180 degrés.
Une fois refroidi, saupoudrer du sucre glace 😍
Allez ! Une part de gâteau et on est prêts pour la semaine 💪🏼

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