Gâteaux de neige
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Team
Chefclub
Temps total : 50 min
Préparation : 20 min, Cuisson : 30 min
Description
Un gâteau tout doux comme un nuage, pour débuter la semaine en douceur ☁️
La période qu’on vit est difficile, alors quoi de mieux qu’un gâteau réconfortant ?
Une recette anti gaspi pour utiliser vos blancs d’œufs, n’hésitez pas à les congeler dès que vous en avez et à les ressortir quand vous en avez besoin 👍🏼
Ingrédients pour 6 personnes
180 gramme sucre
120 gramme farine
1 c. à c. levure chimique
10 gramme maïzena
100 gramme beurre fondu
1 pincée sel
pm arôme
Étape 1/3
Battre les blancs en neige avec 1 cuillère à soupe de sucre.
Ajouter le reste du sucre quand les blancs sont presque fermés.
Dans un saladier, mélanger la farine, la maïzena, la levure et le sel.
Étape 2/3
Puis incorporer ce mélange aux blancs (délicatement).
Terminer par le beurre fondu froid et l’arôme de votre choix.
Étape 3/3
Beurrer et fariner votre moule, et enfourner pendant 30 minutes à 180 degrés.
Une fois refroidi, saupoudrer du sucre glace 😍
Allez ! Une part de gâteau et on est prêts pour la semaine 💪🏼
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