Pink pancakes au saumon

Name: Pink pancakes au saumon
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 43 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 c. à c. purée de noix de cajou; 20 gramme fécule de pomme de terre; 1 piece œuf; 50 gramme betterave cuite; 0,5 c. à c. bicarbonate; 20 gramme farine de petit épeautre; 40 gramme cottage cheese; 1 tranche saumon; 0,5 c. à c. vinaigre de cidre

Une recette facile et rapide

4.3

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 43 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 8 min, Repos : 30 min

Description

Valeurs nutritionnelles (par portion) sans topping
151 kcal P : 6,3g G : 17,4g L : 6,3

Ingrédients pour 2 personnes

1 c. à c. de purée de noix de cajou

20 g de fécule de pomme de terre

1 œuf

50 g de betterave cuite

0,5 c. à c. de bicarbonate

20 g de farine de petit épeautre

40 g de cottage cheese

1 tranche saumon

0,5 c. à c. de vinaigre de cidre

Étape 1/2

Versez tous les ingredients dans un blender jusqu'à obtenir une texture bien lisse. Laissez reposer 30min si possible. Faites chauffer une poêle à crêpes et faites cuire vos pancake.

Étape 2/2

Tartinez du cottage cheese sur un premier pancake. Ajoutez la moitié de la tranche de saumon et déposez le 2e pancake. Faites la même chose sur le 2e pancake et dégustez aussitôt.

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