Hot Dog Hilarant

Name: Hot Dog Hilarant
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 4 œufs; 75 g de sucre; 12,5 cl de lait; 225 g de farine; 1 banane; 1/2 sachet de levure chimique; 1 c. à s. de sucre glace; 25 cl de crème liquide entière; 60 g de chocolat noir; Vermicelles multicolores

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Temps total : 25 min

Préparation : 25 min

Ingrédients pour 8 personnes

4 œufs

75 g de sucre

12,5 cl de lait

225 g de farine

1 banane

1/2 sachet de levure chimique

1 c. à s. de sucre glace

25 cl de crème liquide entière

60 g de chocolat noir

Vermicelles multicolores

Étape 1/2

Séparer les blancs des jaunes d’œufs. Mélanger les jaunes d’œufs avec 60 g de sucre (1 tasse verte Lola), puis ajouter 12,5 cl de lait (1 tasse orange Elvis), 225 g de farine (3 tasses orange Elvis) et ½ sachet de levure (1 tasse violette Kikitos). Monter les blancs en neige avec 1 c. à s. de sucre (1 tasse bleue Colette), puis les incorporer progressivement au mélange précédent. Faire cuire les pancakes dans une poêle chaude.

Étape 2/2

Fouetter en chantilly 25 cl de crème liquide entière (1 tasse rouge Maurice) et 1 c. à s. de sucre glace (1 tasse bleue Colette) à l’aide d’un batteur électrique. Plier le pancake en deux, puis ajouter une banane au centre. Garnir de chantilly, de chocolat noir fondu et de vermicelles multicolores, servir et déguster !

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