Purée d’amandes à la coco

Name: Purée d’amandes à la coco
Prep time: 15 min
Cook time: 1 min
Total time: 21 min
Yield: 1 portions
Ingredients: 400 gramme amande; 500 gramme coco râpée

Show devant, une super recette !

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 21 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 1 min, Repos : 5 min

Description

Purée d'amandes à la coco
Recette inspirée de @healthyclemsy

Ingrédients pour 1 personnes

400 gramme amande

500 gramme coco râpée

Étape 1/2

Sur une plaque de cuisson, déposer les amandes et les enfourner 15 minutes à 170 degrés pour les torréfier.
Mettre les amandes dans un robot mixeur en y ajoutant la coco.

Étape 2/2

Commencer par mixer pendant 20 secondes puis arrêter.
Recommencer plusieurs fois en faisant des pauses pour éviter au mixeur de chauffer.
Bien penser à rabattre la pâte à chaque fois.
C'est prêt lorsque la purée est bien lisse.
Verser dans un bocal hermétique.

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