Purée d’amandes à la coco

Show devant, une super recette !

4.5

15 avis

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Purée d’amandes à la coco

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Temps total : 21 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 1 min, Repos : 5 min

Description

Purée d’amandes à la coco
Recette inspirée de @healthyclemsy


Ingrédients pour 1 personnes

400 g d'amande

500 g de coco

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Étape 1/2

Sur une plaque de cuisson, déposer les amandes et les enfourner 15 minutes à 170 degrés pour les torréfier.
Mettre les amandes dans un robot mixeur en y ajoutant la coco.

Étape 2/2

Commencer par mixer pendant 20 secondes puis arrêter.
Recommencer plusieurs fois en faisant des pauses pour éviter au mixeur de chauffer.
Bien penser à rabattre la pâte à chaque fois.
C’est prêt lorsque la purée est bien lisse.
Verser dans un bocal hermétique.

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