Bowlflan au speculoos

Name: Bowlflan au speculoos
Prep time: 3 min
Cook time: 3 min
Total time: 126 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 10 gramme maïzena; 5 gramme farine; 100 gramme fromage blanc; 100 ml lait; 1 pièce oeuf; 1 c. à s. sucre; 0,5 c. à c. cannelle en poudre; 4 pièce speculoos

Bowlflan

4.2

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 2 h 06

Préparation : 3 min, Cuisson : 3 min, Repos : 2 h

Description

J'ai décidé d'essayer pour la première fois les bowlflans. Mi bowl cake, mi flan, regardez moi cette texture de fou

Ingrédients pour 4 personnes

10 gramme maïzena

5 gramme farine

100 gramme fromage blanc

100 ml lait

1 pièce oeuf

1 c. à s. sucre

0,5 c. à c. cannelle en poudre

4 pièce speculoos

Étape 1/1

Écraser les speculoos au pilon ou avec le dos d'un verre.
Bien mélanger tous les ingrédients au fouet ou à la fourchette.
Quand il n'y a plus de grumeaux, verser dans un bol et faire cuire 4 minutes à 700w.
Laisser refroidir au frigo au moins 2 heures, voire une nuit.
Démouler et servir avec les toppings de votre choix.

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