Tarte alsacienne au fromage blanc citronné

Name: Tarte alsacienne au fromage blanc citronné
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 300 pâte brisée; 40 maïzena; 1 zestes de citron; 1 vanille; 4 jaune d'œuf; 500 fromage blanc; 80 sucre; 200 crème fraîche

Une recette facile et rapide

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

Tarte alsacienne au fromage blanc citronné

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Temps total : 55 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 45 min

Description

Tarte alsacienne au fromage blanc citronné

Ingrédients pour 6 personnes

300 pâte brisée

40 maïzena

1 zestes de citron

1 vanille

4 jaune d'œuf

500 fromage blanc

80 sucre

200 crème fraîche

Étape 1/2

Faire préchauffer le four à 180°. Convection naturelle. Etalez la pâte brisée. Foncez un moule avec la pâte. Mélangez le fromage blanc et la crème fraîche avec la maïzena, le sucre et les jaunes d'oeufs.

Étape 2/2

Ajoutez une pointe de vanille et le zeste de bio. Versez l'appareil sur la pâte et faire cuire 45 minutes.

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