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Clafoutis fraises
Une petite idée de dessert que vous pouvez adapter avec n’importe quel fruit de saison.
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Team
Chefclub
Temps total : 50 min
Préparation : 10 min, Cuisson : 40 min
Description
Pour ma part ce sera avec de jolies fraises fraîches 🍓 mais je l’adore également avec des cerises ou framboises !!!
Bref faites vous plaisir avec ce délicieux clafoutis ❤️
Ingrédients pour 1 personnes
1 pièce œuf
100 gramme lait
50 gramme farine
20 gramme sucre
1 c. à c. vanille
125 gramme fraises
0,5 sachet sucre vanillé
Étape 1/2
Préchauffer le four à 180°c. Laver, équeuter et couper vos fraises en deux. Mélanger dans un bol l’œuf, le lait, la vanille, le sucre et la farine. Bien fouetter afin d’avoir une belle pâte lisse. Beurrer un petit moule individuel de 12 de diamètre.
Étape 2/2
Déposer vos fraises dedans puis verser la préparation par dessus. Saupoudrer avec le sucre vanillé et enfourner environ 35-40min. N’hésitez pas à le recouvrir avec une feuille de papier alu si vous voyez qu’il bronze un peu trop. Pour plus de gourmandise j’ai ajouté un peu de confiture de fraise maison par dessus 🥰
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