Poires farcies

Name: Poires farcies
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1 portions

Poires

4.8

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 45 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 30 min

Description

Un dessert léger, rapide et facile.

Étape 1/6

Découper le sommet de vos poires et conservez-le (pour la déco)
Peler les poires.

Étape 2/6

Evider les poires avec un évide-pommes (bien mal nommé en l’occurrence !).

Étape 3/6

Dans un plat allant au four, déposer une préparation de type crumble, ou de la pâte à cookie, ou alors, si vous avez besoin d’une option rapide comme moi, mettez des gâteaux secs.

Étape 4/6

Poser vos poires sur ces gâteaux
Remplir les poires avec de la purée d’oléagineux (j’ai utilisé la purée d'amandes à la framboise et au matcha ici).

Étape 5/6

Arroser de sirop d’érable ou d'agave
Remettre les sommets des poires.

Étape 6/6

Cuire à thermostat 7 pendant 30mn (ou largement 60mn pour des poires d’hiver), en arrosant de temps en temps avec le jus des poires. Et si elles ne font pas de jus.

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