Cookies allégés aux noix et pepites de chocolat

Une version beaucoup plus legere mais tout aussi gourmande

4.5

15 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 25 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 15 min

Description

C’est un pur REGAL au ptit déjeuner ou au gouter… 
Si vous voulez un max de plaisir pour un minimum d’efforts n’hésitez pas🔥


Ingrédients pour 2 personnes

120 gramme farine

80 gramme poudre d’amande

70 gramme flocons d’avoines en petits morceaux ou broyés

2 c. à s. huile de coco ramollie

1 pièce oeuf

30 gramme pépites de chocolat

6 pièce cerneaux de noix

1 c. à s. lait d’amande🥛(ou de vache)

1 sachet sucre vanillé

2 c. à s. sirop d’érable

1 pincée fleur de sel

1 c. à c. levure chimique

Étape 1/2

Préchauffer le four à 180°.
mélanger l’ensemble des ingrédients jusqu’à atteindre une belle pâte homogène.
former les cookies en boules régulières.

Étape 2/2

Les disposer sur une plaque recouverte d’un papier sulfurisé. les aplatir selon vos préférences (j’aime quand ils sont bien épais, d’autres très fins).
enfourner 10 à 15min tout en surveillant la cuisson.
ils se conservent plusieurs jours.

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Chefclub

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