Cookies allégés aux noix et pepites de chocolat

Name: Cookies allégés aux noix et pepites de chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 120 gramme farine; 80 gramme poudre d'amande; 70 gramme flocons d'avoine; 2 c. à s. huile de coco ramollie; 1 pièce œuf; 30 gramme pépites de chocolat; 6 pièce cerneaux de noix; 1 c. à s. lait d’amande; 1 sachet sucre vanillé; 2 c. à s. sirop d’érable; 1 pincée fleur de sel; 1 c. à c. levure chimique

Une version beaucoup plus legere mais tout aussi gourmande

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

Cookies allégés aux noix et pepites de chocolat

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J'ai fait cette recette

Temps total : 25 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 15 min

Description

C’est un pur REGAL au ptit déjeuner ou au gouter…  Si vous voulez un max de plaisir pour un minimum d’efforts n’hésitez pas🔥

Ingrédients pour 2 personnes

120 g de farine

80 g de poudre d'amande

70 g de flocons d'avoine

2 c. à s. d'huile de coco ramollie

1 œuf

30 g de pépites de chocolat

6 cerneaux de noix

1 c. à s. de lait d’amande

1 sachet sucre vanillé

2 c. à s. de sirop d’érable

1 pincée fleur de sel

1 c. à c. de levure chimique

Étape 1/2

Préchauffer le four à 180°.
mélanger l’ensemble des ingrédients jusqu’à atteindre une belle pâte homogène.
former les cookies en boules régulières.

Étape 2/2

Les disposer sur une plaque recouverte d’un papier sulfurisé. les aplatir selon vos préférences (j’aime quand ils sont bien épais, d’autres très fins).
enfourner 10 à 15min tout en surveillant la cuisson.
ils se conservent plusieurs jours.

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