Boulette de pomme de terre

Name: Boulette de pomme de terre
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 500 pomme de terre; 1 oignon; 1 fromage emmental; 500 viande hachée; 1 courgette

la recette de Boulette de pomme de terre

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 5 min

Cuisson : 5 min

Description

Bonjour les amis

Je suis très heureuse ce matin, pour cette nouvelle journée bien ensoleillée.

Pour cela, je vous prépare cette recette de Boulette de pomme de terre.

Ingrédients pour 4 personnes

500 pomme de terre

1 oignon

1 fromage emmental

500 viande hachée

1 oignon

1 courgette

Étape 1/4

Cuire les pommes de terre et en préparer le purée et y ajouter l'oignon coupé et sauté dans la poêle.
Après l'avoir refroidir y ajouter 250gm d'émmantal rappé.

Étape 2/4

Mélanger de la viande avec l'oignon et la courgette hachés et en préparer les petites galettes de viande.
Ensuite, les bien cuire de deux côtés.

Étape 3/4

Rouler les petites galettes de viande dans le purée, ensuite, tremper les boules dans l'oeuf et puis dans la chapelure.
Après quoi on les cuit dans la poêle.

Étape 4/4

P.S. On n'oublie pas bien evidemment d’assaisonner selon le goût de poivre et de sel.

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