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Bananabread full chocolate
Bananabread
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Team
Chefclub
Temps total : 45 min
Préparation : 10 min, Cuisson : 35 min
Description
Êtes vous prêt pour un bout de ce bananabread full chocolate ultra moelleux, gourmand, healthy et surtout 100% délicieux
Ingrédients pour 2 personnes
125 gramme farine complète
50 gramme sucre brun
35 gramme cacao non sucré
7 gramme levure chimique
1 pincée sel
250 gramme banane (env. 3bananes)
2 pièce oeufs
80 gramme lait d’amande (ou autre)
1 c. à s. arôme vanille
40 gramme huile de coco
50 gramme pépites de chocolat
Étape 1/3
Préchauffer le four à 180°C. Commencer par mélanger tous les ingrédients secs ensemble dans un saladier. Dans un bol écraser les bananes avec une fourchette puis ajouter les ingrédients liquides. Mélanger ensemble les ingrédients secs et humides jusqu’à obtenir une pâte bien lisse. Ajouter ensuite les petites de chocolat (en conserver quelques unes pour le dessus) et bien mélanger.
Étape 2/3
Dans un moule à cake beurrer ou recouvert de papier cuisson verser la préparation, déposer le reste de pépites de chocolat et enfourner pour 35-40min environ selon les fours. Sortir et laisser refroidir complètement avant de démouler.
Étape 3/3
Pour encore plus de gourmandise et pour être encore plus full chocolate vous pouvez pendant ce temps faire fondre 2-3 carrés de chocolat noir au micro-onde puis une fois le cake refroidi le verser dessus.
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