Gaufre coco, fruits rouges

Name: Gaufre coco, fruits rouges
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 2 c. à c. levure chimique; 30 gramme fʀᴜɪᴛs ʀᴏᴜɢᴇ; 20 gramme farine de coco; 1 c. à s. amande effilée; 1 piece œuf; 50 gramme compote de pommes; 10 cl lait de coco; 40 gramme yaourt coco; 50 gramme farine d’avoine; 4 goutte arôme chocolat blanc/coco; 20 gramme whey coco (ou 20g de farine d'avoine en plus)

Une recette facile et rapide

4.3

15 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 17 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 12 min

Description

Gaufre coco, fruits rouges

Ingrédients pour 2 personnes

2 c. à c. de levure chimique

30 g de fʀᴜɪᴛs ʀᴏᴜɢᴇ

20 g de farine de coco

1 c. à s. d'amande effilée

1 œuf

50 g de compote de pommes

10 cl de lait de coco

40 g d'yaourt coco

50 g de farine d’avoine

4 goutte arôme chocolat blanc/coco

20 g de whey coco (ou 20g de farine d'avoine en plus)

Étape 1/2

Préchauffez votre four à 220°C. Dans un saladier, mélangez les farines, la whey et la levure. Ajoutez l'oeuf, la compote, mélangez de nouveau puis ajoutez le lait au four et à mesure. Mélangez jusqu'à avoir une texture bien homogène.

Étape 2/2

Versez la pâte dans un moule à gaufre et enfourner 10-12min en surveillant la cuisson. Laissez refroidir avant de démouler.

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