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Banana bread cacao
Qui a déjà succombé au banana bread au chocolat ?
Team
Chefclub
Temps total : 1 h 05
Préparation : 15 min, Cuisson : 50 min
Description
Un classique dont on ne se lasse jamais et qui pourtant fait toujours des folies. Ce banana bread intense en cacao est la solution pour les envies gourmandes de chocolat.
Ingrédients pour 8 personnes
120 farine
60 poudre d'amande
35 cacao en poudre
2 banane
2 œuf
35 sucre
40 lait végétal
1 levure
50 pépites de chocolat
1 fleur de sel
Étape 1/4
Préchauffer le four à 180. Ecraser les bananes dans un saladier. ajouter les œufs, le sucre et battre le tout.
Étape 2/4
Ajouter la farine, la poudre d’amandes, le cacao, la levure et bien mélanger. ajouter le lait progressivement selon la texture obtenue.
Étape 3/4
Ajouter les pépites de chocolat, mélanger et verser dans un moule cheminé.
Étape 4/4
Ajouter une pincée de fleur de sel et enfourner pour 40 à 50 min selon votre four.
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