Gâteau à la noix de coco et aux haricots blancs

Name: Gâteau à la noix de coco et aux haricots blancs
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 75 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 12 coco; 20 farine de coco; 200 haricots blancs cuits; 15 flocons d'avoine; 1 œuf; 0,5 levure; 20 érythritol; 1 blanc d'œuf

Une recette facile et rapide

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

Gâteau à la noix de coco et aux haricots blancs

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Temps total : 1 h 15

Préparation : 5 min, Cuisson : 40 min, Repos : 30 min

Description

Valeurs nutritionnelles par portion
132kcal 8,3g P 12,4g G 4,7g L

Ingrédients pour 4 personnes

12 coco

20 farine de coco

200 haricots blancs cuits

15 flocons d'avoine

1 œuf

0,5 levure

20 érythritol⁠

1 blanc d'œuf

Étape 1/2

Préchauffez votre four à180°C. Mixez les haricots blancs. Ajoutez les œufs et mélangez de nouveau. Versez les farines, la levure, la coco râpée, le sucrant et mélangez jusqu'à obtenir une texture homogène.

Étape 2/2

Versez dans un moule recouvert de papier cuisson et enfournez pendant 40min et laissez refroidir 30min avant de démouler et de déguster.

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