Gâteau à la noix de coco et aux haricots blancs

Name: Gâteau à la noix de coco et aux haricots blancs
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 75 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 20 gramme érythritol; 0,5 c. à c. levure; 200 gramme haricots blancs cuits; 1 piece blanc d'œuf; 20 gramme farine de coco; 1 piece œuf; 12 gramme coco; 15 gramme flocons d'avoine

Une recette facile et rapide

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

Gâteau à la noix de coco et aux haricots blancs

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Temps total : 1 h 15

Préparation : 5 min, Cuisson : 40 min, Repos : 30 min

Description

Valeurs nutritionnelles par portion
132kcal 8,3g P 12,4g G 4,7g L

Ingrédients pour 4 personnes

20 g d'érythritol⁠

0,5 c. à c. de levure

200 g d'haricots blancs cuits

1 blanc d'œuf

20 g de farine de coco

1 œuf

12 g de coco

15 g de flocons d'avoine

Étape 1/2

Préchauffez votre four à180°C. Mixez les haricots blancs. Ajoutez les œufs et mélangez de nouveau. Versez les farines, la levure, la coco râpée, le sucrant et mélangez jusqu'à obtenir une texture homogène.

Étape 2/2

Versez dans un moule recouvert de papier cuisson et enfournez pendant 40min et laissez refroidir 30min avant de démouler et de déguster.

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