Mochis framboises et cacahuètes

Name: Mochis framboises et cacahuètes
Prep time: 1 min
Cook time: 2 min
Total time: 5 min
Yield: 1 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 80 farine de riz gluant; 20 sucre glace; 20 stévia; 140 eau; 4 cuillères à soupe de maïzena; 1 confiture de framboises; 1 purée de cacahuète

Show devant, une super recette !

4.5

20 avis

Source

Team

Chefclub

Gagnez un cadeau !

Cuisinez, postez, obtenez 50 likes et remportez un cadeau !

J'ai fait cette recette

Temps total : 5 min

Préparation : 1 min, Cuisson : 2 min, Repos : 2 min

Description

Mochis framboises et cacahuètes
Recette inspirée de @caroliine_lab

Ingrédients pour 1 personnes

80 farine de riz gluant

20 sucre glace

20 stévia

140 eau

4 cuillères à soupe de maïzena

1 confiture de framboises

1 purée de cacahuète

Étape 1/2

Dans un récipient en verre allant au micro-ondes, mettre la farine, le sucre et le stévia.
Ajouter l'eau et bien mélanger avec un fouet pour obtenir un liquide blanc opaque.
Recouvrir avec un film alimentaire.
Mettre le récipient au micro-ondes pendant 1min30.
Sortir le plat, soulever le film plastique pour en faire sortir la vapeur.
Remettre au micro-onde 1min30.

Étape 2/2

Enlever le film plastique, la pâte est gluante, un peu translucide.
Sur une plaque, déposer un peu de maïzena.
Déposer la pâte dessus avec une spatule recouverte de maïzena.
Ajouter un peu de maïzena sur la pâte et la travailler légèrement en appuyant un peu dessus.
Découper une petite boule, l'aplatir, la garnir avec de la confiture et la refermer.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.