Nouilles et sa sauce au sésame et pili

Name: Nouilles et sa sauce au sésame et pili
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions

Une recette facile et rapide

4.7

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 25 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 20 min

Description

Aimes-tu les plats asiatiques ?

Étape 1/4

Préparer l'huile de chili et sésame : faire chauffer dans une grande poêle l'huile, l'ail, le gingembre et les flocons de pili-pili ensemble pendant 5 min. Ajouter les graines de sésame et poursuivre la cuisson 1 min. Réserver l'huile.

Étape 2/4

Préparer la sauce en mélangeant la sauce soja, le vinaigre, le sirop d'agave, le jus de citron vert et un peu d'eau dans un bol. Dans un wok huilé, faire revenir les échalotes 3 min, ajouter les légumes.

Étape 3/4

Cuire 10 min. Versez le mélange de sauce soja sur les légumes, faire cuire jusqu'à ce que la sauce enrobe les légumes 3 min. Cuire les nouilles. Ajoutez les nouilles au mélange et 2 càc d'huile sésame/pili-pili préparée au préalable.

Étape 4/4

Servir les nouilles avec de la coriandre et quelques oignons de printemps.

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