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Poulet yassa mariné et aux olives vertes
Recette facile et rapide
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Team
Chefclub
Temps total : 2 h 25
Préparation : 10 min, Cuisson : 15 min, Repos : 2 h
Description
Poulet yassa.
Étape 1/3
Mettre le poulet dans un saladier avec 1 cas de moutarde, l’ail, le sel et le poivre, mélanger. Laisser mariner 2h.
Étape 2/3
Dans une poêle avec de l’huile d’olive , 1 cas de moutarde et le jus de citron, faire revenir les oignons. Rajouter le poulet avec sa marinade et faire cuire 5 mn. Ajouter l’eau, le cube émietté et les olives.
Étape 3/3
Laisser cuire à feu doux le temps de faire cuire le riz à côté.
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