Tarte courgette/jambon/ chèvre & boursin

Et une pt tarte vite fait bien fait pleines de saveurs et équilibrée

4.3

20 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 40 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 30 min

Description

Totale impro.... j'ai ouvert le frigo et j'ai pris ce que j'avais dedans et ma fois c'était vraiment pas mal


Ingrédients pour 6 personnes

1 pièce pâte feuilletée

0,5 pièce courgettes [assez grosse]

1 c. à s. moutarde à l'ancienne

1 bûche chèvre

2 tranche jambon

1 poignée dés de boursin

pm du râpé

2 pièce œufs

20 cl crème liquide

pm sel/poivre

Étape 1/2

Préchauffer le four à 180 °. Étaler la pâte dans le moule et la piquer à la fourchette. Étaler la moutarde dans le fond de la tarte. Couper en fines tranches la courgette et recouvrir la moutarde. Couper la bûche de chèvre en rondelles et mettre par dessus les courgettes. Couper en lamelles le jambon et mettre par dessus.

Étape 2/2

Parsemer de dès de boursin par dessus. Battre les œufs et la crème, assaisonner. Verser par dessus et saupoudrer de fromage râpé. Enfourner pour 30 mn.

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