Tarte courgette/jambon/ chèvre & boursin
Et une pt tarte vite fait bien fait pleines de saveurs et équilibrée
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Team
Chefclub
Temps total : 40 min
Préparation : 10 min, Cuisson : 30 min
Description
Totale impro.... j'ai ouvert le frigo et j'ai pris ce que j'avais dedans et ma fois c'était vraiment pas mal
Ingrédients pour 6 personnes
1 pièce pâte feuilletée
0,5 pièce courgettes [assez grosse]
1 c. à s. moutarde à l'ancienne
1 bûche chèvre
2 tranche jambon
1 poignée dés de boursin
pm du râpé
2 pièce œufs
20 cl crème liquide
pm sel/poivre
Étape 1/2
Préchauffer le four à 180 °. Étaler la pâte dans le moule et la piquer à la fourchette. Étaler la moutarde dans le fond de la tarte. Couper en fines tranches la courgette et recouvrir la moutarde. Couper la bûche de chèvre en rondelles et mettre par dessus les courgettes. Couper en lamelles le jambon et mettre par dessus.
Étape 2/2
Parsemer de dès de boursin par dessus. Battre les œufs et la crème, assaisonner. Verser par dessus et saupoudrer de fromage râpé. Enfourner pour 30 mn.
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