Croque-monsieur à l’italienne

Name: Croque-monsieur à l’italienne
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 4 tranche pain de campagne; 2 tranche jambon cru; 1 boule mozzarella; 6 pièce tomates séchées; 2 c. à s. tapenade noire; 2 c. à s. pesto ou de pistou; 1 c. à c. olive; 1 feuille Origan; 100 gramme Parmesan râpé; 1 feuille basilic

Croque-monsieur

4.8

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 25 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 15 min

Description

A la base ce croque-monsieur devait être 100% à l'italienne

Ingrédients pour 2 personnes

4 tranche pain de campagne

2 tranche jambon cru

1 boule mozzarella

6 pièce tomates séchées

2 c. à s. tapenade noire

2 c. à s. pesto ou de pistou

1 c. à c. olive

1 feuille Origan

100 gramme Parmesan râpé

1 feuille basilic

Étape 1/2

Préchauffer le four à 180°.
Tartiner un côté de vos tranches de pain de campagne : pour les 2 premières, une càs de tapenade chacune, pour les 2 autres, du pesto.
Dresser vos croques-monsieur : sur la tranche badigeonnée de pesto, ajouter 2 tranches de mozzarella, puis une tranche de jambon cru, 3 tomates séchées, de nouveau de la mozzarella.

Étape 2/2

Assaisonner d'origan et de basilic et recouvrir de la tranche badigeonnée de tapenade.
Refermer vos croques-monsieur, et arroser sur le dessus d'un filet d'huile d'olive et de parmesan râpé.
Enfourner pour une petite dizaine de minutes en surveillant, jusqu'à ce que le pain soit doré et la mozzarella fondue.

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