Gâteau de pommes de terre à la mozzarella

Name: Gâteau de pommes de terre à la mozzarella
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1,5 pomme de terre; sel et poivre; 1 mozzarella; 10 beurre demi-sel; 2 œuf; 0,25 persil; 120 parmesan; 1 muscade

Une recette facile et rapide

4.6

10 avis

Source

Team

Chefclub

Gâteau de pommes de terre à la mozzarella

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Temps total : 30 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 20 min

Description

Gâteau de pommes de terre à la mozzarella

Ingrédients pour 8 personnes

1,5 pomme de terre

sel et poivre

1 mozzarella

10 beurre demi-sel

2 œuf

0,25 persil

120 parmesan

1 muscade

Étape 1/2

Faire cuire les pommes de terre pour faire un écrasé. Salez poivrez ajoutez de la muscade râpée, les oeufs et la moitié du parmesan et le persil frais ciselé. Détaillez la mozzarella en petits cubes. Mélangez aux pommes de terre.

Étape 2/2

Disposez le tout dans un plat allant au four. Parsemez sur le gâteau le reste de parmesan et des petits morceaux de beurre demi-sel. Enfournez 15 minutes à 180°. Puis 4 à 5 minutes supplémentaires sous le grill.

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