Tarte bacon et halloumi

Name: Tarte bacon et halloumi
Prep time: 8 min
Cook time: 45 min
Total time: 53 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 100 farine; 1 oignon; 3 œuf; 100 lait; 75 allumettes de bacon; sel et poivre; 100 crème semi-épaisse; 75 fromage blanc; 50 halloumi; 10 eau

Recette facile et rapide

4.7

15 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 53 min

Préparation : 8 min, Cuisson : 45 min

Description

Tarte bacon et halloumi

Ingrédients pour 4 personnes

100 farine

1 oignon

3 œuf

100 lait

75 allumettes de bacon⁠

sel et poivre

100 crème⁠ semi-épaisse

75 fromage blanc

50 halloumi

10 eau

sel et poivre

Étape 1/3

Préparez la pâte. Dans un saladier, versez la farine, le sel le fromage blanc. Mélangez puis ajoutez l'eau petit à petit en ajustant si nécessaire. Pétrissez la pâte puis mettez-la au frigo.

Étape 2/3

Dans une poêle, faites revenir l'oignon et ajoutez les alumettes de bacon. Préchauffez votre four à 180°C. Sortez la pâte du frigo, étalez-là et déposez-là dans un moule à tarte.

Étape 3/3

Dans un saladier, mélangez les œufs, le lait et la crème. Salez, poivrez. Versez les oignons et le bacon et versez la sur la pâte. Déposez au dessus l'halloumi tranché et enfournez 40 à 45min en surveillant la cuisson. Laissez tiédir avant de déguster.

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