Gratin de patate douce, carottes & panais

Name: Gratin de patate douce, carottes & panais
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4 portions

Une recette facile et rapide

4.7

15 avis

Source

Team

Chefclub

Gratin de patate douce, carottes & panais

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h

Préparation : 10 min, Cuisson : 50 min

Description

Gratin de patate douce, carottes & panais

Étape 1/2

Épluchez vos légumes et coupez-les en lamelles très fines. Faites-les cuire à la vapeur pendant 10min. Préchauffez votre four à 200°C. Dans un saladier, mélangez l’œuf, la crème et le lait. Ajoutez les épices, le sel, le poivrez et mélangez.

Étape 2/2

Déposez les légumes dans un plat à gratin. Versez le mélange œuf/crème sur les légumes, saupoudrez de levure diététique et enfournez 30 à 40min. Dégustez aussitôt. .

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