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Muffins au potiron
Muffins
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Team
Chefclub
Temps total : 40 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 25 min
Description
Muffins au potiron, cramberries & noix de pécan
Étape 1/5
Réduire le potiron en purée.
Mélanger énergiquement avec le beurre ramolli (30 secondes au micro-ondes) et le sucre complet.
Étape 2/5
Incorporer les œufs et la compote de pomme au mélange.
Étape 3/5
Puis, ajouter la farine, la levure chimique et la poudre de noisettes.
Étape 4/5
Délayer la pâte avec le lait. Agrémenter ensuite la préparation avec les cramberries, les noix de Pécan concassées & le rhum.
Étape 5/5
Verser la pâte dans des moules à muffins (ici en silicone, sinon beurrer le moule) et enfourner dans un four chaud pour 25 minutes à 180°C.
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