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Granola maison tout choco
Sinon le lait avant ou après les céréales ?
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Team
Chefclub
Temps total : 45 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 30 min
Description
Un granola tout chocolat avec de grosses pépites croustillantes, à associer avec du lait ou du yaourt végétal et des fruits !
Ingrédients pour 8 personnes
280 g de flocons d'avoine
20 g de sirop d'agave
70 g d'eau
60 g d'huile de coco
40 g de farine de blé t65
70 g de sucre cassonade
noix de coco
30 g de cacao non sucré
pépites de chocolat
Étape 1/6
Dans une casserole, faire chauffer doucement l'huile de coco avec l'eau et le sirop d’agave.
Étape 2/6
Dans un saladier, mélanger les flocons d'avoine, le sucre, la farine et le cacao.
Étape 3/6
Verser le mélange liquide dans le saladier et bien mélanger.
Étape 4/6
Etaler sur une plaque à four recouverte de papier cuisson et émietter le granula à la main.
Étape 5/6
Faire cuire 30 minutes à 175°.
Étape 6/6
Quand il a bien refroidi, ajouter les pépites de chocolat et la noix de coco râpée.
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