Porridge façon carrot cake

Name: Porridge façon carrot cake
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 portions
Ingredients: 40 gramme flocons d'avoine; 200 ml lait végétal (noisette, amande...); 100 ml eau; 50 gramme carottes finement râpées; 1 c. à c. 4 épices; 1 c. à s. miel; 1 c. à c. purée d'amande

Oui oui, il y a de la carotte !

4.5

20 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 15 min

Préparation : 15 min

Description

Je vous rassure ça n'a vraiment pas le goût de la carotte. Je n'avais jamais réalisé de recette sucrée avec de la carotte et franchement cela m'a agréablement surprise !

Ingrédients pour 1 personnes

40 gramme flocons d'avoine

200 ml lait végétal (noisette, amande...)

100 ml eau

50 gramme carottes finement râpées

1 c. à c. 4 épices

1 c. à s. miel

1 c. à c. purée d'amande

Étape 1/2

Râper la carotte finement. Dans une casserole, faites bouillir le lait et l'eau. Ajouter les flocons d'avoine et attendre qu'ils gonflent et que cela donne une sorte de bouillie. Ajouter ensuite la carotte, la purée d'amande, le miel et les épices puis mélanger le tout.

Étape 2/2

Disposer le porridge dans un bol et ajouter la déco dessus. Pour la déco, vous pouvez ajouter du chocolat ou des amandes concassées !

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