Hachis parmentier à l’aubergine et aux carottes

Name: Hachis parmentier à l’aubergine et aux carottes
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 portions

Une recette facile et rapide

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

Hachis parmentier à l’aubergine et aux carottes

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J'ai fait cette recette

Temps total : 5 min

Préparation : 5 min

Description

Plat style hachis parmentier " à ma façon"

Étape 1/2

Pour la farce j'ai fais revenir dans de l'huile, un peu d'oignon, de tomate coupé en quartier avec la viande hachée. Quand la viande est bien cuite, j'ai mixé la préparation.

Étape 2/2

J'ai fais cuire à la vapeur les carottes (que j'ai choisis de toutes les couleurs cette fois-ci), aubergine et pomme de terre. J'ai tout mixé avec un peu de lait.
J'ai terminé la préparation en rajoutant un peu de gruyère sur le dessus.

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