Les sablés mignons de noël

Name: Les sablés mignons de noël
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 90 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 135 beurre; 80 sucre; 70 sucre glace; 1 œuf; 250 farine; 1 sel; sucre doré

Au menu de noël de @marineencuisine !

4.8

25 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 30

Préparation : 20 min, Cuisson : 10 min, Repos : 1 h

Description

Une petite gourmandise à manger à n'importe quelle heure pendant les fêtes de fin d'année !

Ingrédients pour 6 personnes

135 beurre

80 sucre

70 sucre glace

1 œuf

250 farine

1 sel

sucre doré

Étape 1/3

Placer le beurre mou dans un saladier et y incorporer le sucre. Ajouter l’œuf et la farine tamisée puis le sel. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une boule puis filmer la pâte et laisser reposer minimum 1 heure.

Étape 2/3

Pour façonner les sablés, rien de plus simple : étaler la pâte et découper à l'emporte-pièce ️avec les formes souhaitées puis enfourner 10 minutes à 180 °C.

Étape 3/3

Pour le glaçage, mélanger le sucre glace avec un peu d'eau jusqu'à obtenir une pâte puis ajouter un peu de sucre doré. C'est prêt, dégustez !

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