Lasagne de butternut à la sauce bolognaise

Name: Lasagne de butternut à la sauce bolognaise
Prep time: 5 min
Cook time: 75 min
Total time: 80 min
Yield: 2 portions

Une recette facile et rapide

4.6

10 avis

Source

Team

Chefclub

Lasagne de butternut à la sauce bolognaise

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 20

Préparation : 5 min, Cuisson : 1 h 15

Description

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Étape 1/3

Préparer la bolognaise : dans une casserole huilée, faire revenir l'ail et l'oignon 3min. Ajouter la viande hachée, faire dorer 5 minutes. Ensuite, ajouter les tomates concassées et l'eau. Faire mijoter à feux doux pendant 20 min. Assaisonner en sel et en poivre. Dans un plat allant au four, disposer les tranches de butternut, arroser d'un trait d'huile d'olive, saler et poivrer. Cuire 25 min à 180 °C.

Étape 2/3

Dresser la lasagne : dans un plat à gratin, verser une couche de sauce et couvrir avec une feuille de lasagne. Ensuite, ajouter une couche de sauce puis disposer, par-dessus, quelques tranches de butternut, répéter l'opération jusqu’à épuisement des ingrédients (une couche de lasagne, de la sauce et de la butternut).

Étape 3/3

Terminer avec une couche de sauce et de la mozzarella râpée. Cuire à 180°C pendant 20 min.

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