Cookies à la new-yorkaise

Name: Cookies à la new-yorkaise
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 220 gramme beurre mou; 180 gramme cassonade; 180 gramme sucre; 2 gramme sel ou 5 g de fleur de se; 1 pièce œuf; 340 gramme farine; 3 gramme levure chimique; 250 gramme pépites chocolat

Recette facile et rapide

4.4

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 22 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 12 min

Description

Voilà mes cookies venus direct de New York

Ingrédients pour 6 personnes

220 gramme beurre mou

180 gramme cassonade

180 gramme sucre

2 gramme sel ou 5 g de fleur de se

1 pièce œuf

340 gramme farine

3 gramme levure chimique

250 gramme pépites chocolat

Étape 1/1

Mélanger le beurre, les sucres et le sel, ajouter l’œuf et mélanger. Incorporer la farine et la levure, remuer à la maryse. Rajouter les pépites et remuer. Faire des pt boules et mettre sur du papier sulfurisé. Mettre au four 12 mn - 190*C.

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