Cookies à la noix de coco, citron vert et manioc

Une recette facile et rapide

4.7

15 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 20 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 15 min

Description

As-tu déjà testé la farine de Manioc ?


Ingrédients pour 8 personnes

1 levure chimique

15 noix de coco

85 beurre

1 jus et zestes d'1 citron vert

100 pépites de chocolat

150 farine de manioc

0,5 sel

1 œuf

60 sucre brun

Étape 1/2

Préchauffez le four à 180 °C. Dans un saladier, mélanger le beurre et le sucre. Ajouter l'oeuf, la farine, la noix de coco, les zestes, la levure chimique, le sel et les pépites de chocolat. Mélanger. Sur une plaque allant au four, recouverte de papier sulfurisé, dispose des boules de cookies. Cuire 15 min.

Étape 2/2

Vous pouvez terminer par tremper les cookies dans du chocolat fondu pour plus de gourmandise.

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