Sprits aux chocolat noir

Name: Sprits aux chocolat noir
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 250 beurre végétal; 50 sucre impalpable; 0,5 vanille; 1 extrait de vanille; 40 lait végétal; 60 maïzena; 250 chocolat noir; 2 fleur de sel; 240 farine

Une recette facile et rapide

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 35 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 20 min

Description

Des sprits aux chocolat noir

Ingrédients pour 2 personnes

250 beurre végétal

50 sucre impalpable

0,5 vanille

1 extrait de vanille

40 lait végétal

60 maïzena

250 chocolat noir

2 fleur de sel

240 farine

Étape 1/3

Dans un saladier, ajouter le beurre, le sucre glace et la vanille. Fouetter le mélange jusqu’à ce que l’ensemble devienne crémeux. Incorporer petit à petit le lait tout en continuant de fouetter. Dans un autre saladier, mélanger la farine, le sel et la maïzena. Incorporer au mélange précédent. Mélanger le tout mais sans trop travailler la pâte.

Étape 2/3

Préchauffer le four à 180°C. Transvaser la pâte dans une poche à douille munie d’une douille cannelée, dresser vos biscuits en zigzag sur une plaque recouverte de papier cuisson en les espaçant. Cuire les biscuits 15-20 min jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Étape 3/3

Lorsque les biscuits sont bien froids, enrober-les de chocolat, vous pouvez les parsemer de pistaches concassées, ou de noisettes ou d'autres choses, en gros, faites vous plaisir !

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