Pancakes géant de pois chiche

Name: Pancakes géant de pois chiche
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 c. à s. nibs de cacao; 15 gramme whey vanille; 0,5 c. à c. bicarbonate; 3 goutte arôme de vanille; 104 gramme fromage blanc; 40 gramme farine de pois chiche; 1 c. à s. amande effilée; 50 gramme blanc d'œuf; 0,5 c. à c. vinaigre de cidre; 10 gramme purée d’amandes blanches; 2 piece figue

Recette facile et rapide

4.3

10 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 25 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 20 min

Description

Pancakes de pois chiche

Ingrédients pour 4 personnes

1 c. à s. de nibs de cacao

15 g de whey vanille

0,5 c. à c. de bicarbonate

3 goutte arôme de vanille

104 g de fromage blanc

40 g de farine de pois chiche

1 c. à s. d'amande effilée

50 g de blanc d'œuf

0,5 c. à c. de vinaigre de cidre

10 g de purée d’amandes blanches

2 figue⁠

Étape 1/2

Mélangez les produits secs du pancake. Ajoutez ensuite le blanc d'oeuf, le fromage blanc et le vinaigre et mélangez. Laissez reposer la pâte 10min. Faites chauffer une poêle à feu moyen et versez la préparation. Couvrez et laissez cuire 5min. Retournez le pancake et laissez de nouveau cuire 5min.

Étape 2/2

Mélangez le fromage blanc et l'arôme vanille et tartinez-le sur le pancake. Ajoutez les figues coupées en lamelles et le reste des topping et dégustez.

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