Chaï latte

Name: Chaï latte
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 thé; 2 clou de girofle; 3 cannelle; 1 gingembre; 0,5 cardamome; 1 noix de muscade; 600 eau; lait entier; sirop d’érable

Show devant, une super recette !

4.4

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 10 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 5 min

Description

Chaï latte

Ingrédients pour 1 personnes

1 thé

2 clou de girofle

3 cannelle

1 gingembre

0,5 cardamome

1 noix de muscade

600 eau

lait entier

sirop d’érable

Étape 1/3

Dans une casserole, verser l'eau et y ajouter toutes les épices.
Faire chauffer jusqu'à ébullition.
Sortir la casserole du feu et mettre un couvercle pendant 5 minutes.

Étape 2/3

Faire bouillir une seconde fois et faire la même chose que précédemment pendant 5 minutes en y rajoutant cette fois-ci le sachet de thé.
Filtrer le thé afin d'éliminer les résidus de poudre d'épices.
Dans une tasse, mettre environ la moitié de thé chaï et compléter avec du lait.

Étape 3/3

Astuce :

Faire mousser un peu de lait avec un mousseur à lait et y rajouter une cuillère à café de sirop d'érable.

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