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Le clakefoutis poire choco vanille
Un dessert sans sucre raffiné et sans beurre !
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Team
Chefclub
Temps total : 1 h 15
Préparation : 15 min, Cuisson : 1 h
Description
Une nouvelle petite recette aujourd'hui: mi cake, mi clafoutis de par sa texture. Le tout sans sucre raffiné et sans beurre: je vous présente le clakefoutis !
Avec un bon goût de fruit et un peu de chocolat, l'allié idéal de la saison pour votre goûter en légèreté.
Ingrédients pour 6 personnes
125 gramme yaourt végétal
2 pièce oeufs
210 gramme farine de blé T65
5 gramme levure chimique
5 gramme sucralose
30 gramme huile neutre
120 gramme lait
3 pièce poires
50 gramme pépites de chocolat
Étape 1/5
Laver, éplucher et découper les poires en petits cubes. Réserver.
Étape 2/5
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.
Étape 3/5
Incorporer les poires.
Étape 4/5
Verser dans un moule anti-adhésif ou avec du papier cuisson.
Étape 5/5
Enfourner 1h à 180°.
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