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Le clakefoutis poire choco vanille
Un dessert sans sucre raffiné et sans beurre !
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Chefclub
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Temps total : 1 h 15
Préparation : 15 min, Cuisson : 1 h
Description
Une nouvelle petite recette aujourd’hui: mi cake, mi clafoutis de par sa texture. Le tout sans sucre raffiné et sans beurre: je vous présente le clakefoutis !
Avec un bon goût de fruit et un peu de chocolat, l’allié idéal de la saison pour votre goûter en légèreté.
Ingrédients pour 6 personnes
125 g d'yaourt végétal
2 œuf
210 g de farine de blé t65
5 g de levure chimique
5 g de sucralose
30 g d'huile neutre
120 g de lait
3 poire
50 g de pépites de chocolat
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Étape 1/5
Laver, éplucher et découper les poires en petits cubes. Réserver.
Étape 2/5
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.
Étape 3/5
Incorporer les poires.
Étape 4/5
Verser dans un moule anti-adhésif ou avec du papier cuisson.
Étape 5/5
Enfourner 1h à 180°.
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