Banoffee

Name: Banoffee
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 4 banane; 250 biscuits sablés; 60 beurre; 60 crème liquide entière; votre chocolat pâtissier préféré; 350 confiture de lait; 50 sucre glace

Une recette qui donne la banane.

4.8

47 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 35 min

Préparation : 35 min

Description

The english cake : banane tendre & caramel coulant sur biscuit croquant.
Cette recette de banoffee est aussi délicieuse qu'elle n'est belle.
Pour les tea-times les desserts et même pour les gâteaux d'anniversaire !

Ingrédients pour 6 personnes

4 banane

250 biscuits sablés

60 beurre

60 crème liquide entière

votre chocolat pâtissier préféré

350 confiture de lait

50 sucre glace

Étape 1/4

Ecraser les biscuits sablés et les mélanger avec le beurre fondu.
répartir dans un cercle à pâtisserie ou moule à tarte.

Étape 2/4

Trancher les bananes et répartir les bananes sur la couche de biscuits sablés.
ajouter la confiture de lait.

Étape 3/4

Sortir la crème liquide du frigo au dernier moment.
ajouter le sucre glace et les monter en chantilly en fouettant.
ajouter la chantilly dans le plat lorsque la chantilly est prête. c'est-à-dire, quand l'on plonge le fouet et qu'il sort avec une pointe de crème qui se tient bien.

Étape 4/4

Râper votre chocolat préféré, noir au lait ou encore prâliné sur le dessus de la tarte.
réserver au frais pendant une heure au moins avant de servir et déguster ce delicious banoffee.

Astuce

Cette recette à une base de biscuit sablés, ils peuvent aussi être remplacés par des biscuits spéculoos.

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