Tortellini au fromage et légumes

Une recette facile et rapide

4.3

15 avis

Source
Chefclub

Team

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Temps total : 13 min

Préparation : 3 min, Cuisson : 10 min

Description

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Ingrédients pour 2 personnes

40 parmesan

1 ail pressée

0,5 courgette

2 kale

100 tortellini secs au fromage

80 petits pois

300 eau

huile d'olive

1 oignon rouge

1 cube de bouillon

1 zestes d'1/2 citron jaune

sel et poivre

Étape 1/2

Dans une large poêle huilée à bord haut, faire dorer l'ail et l'oignon 3 min. Ensuite, ajouter les légumes, les pâtes, le cube de bouillon et l'eau.
Porter à ébullition puis baisser le feu, cuire selon le temps de cuisson des tortelini. Une fois la préparation cuite, saler et poivrer.

Étape 2/2

Terminer par incorporer le fromage et le zestes de citron, mélanger.

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