Tortellini au fromage et légumes
Une recette facile et rapide
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Team
Chefclub
Temps total : 13 min
Préparation : 3 min, Cuisson : 10 min
Description
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Ingrédients pour 2 personnes
1 cube de bouillon
100 g de tortellini secs au fromage
80 g de petits pois
1 gousse ail pressée
300 ml d'eau
40 g de parmesan
0,5 courgette
1 zestes d'1/2 citron jaune
2 tranche kale
1 oignon rouge
huile d'olive
sel et poivre
Étape 1/2
Dans une large poêle huilée à bord haut, faire dorer l'ail et l'oignon 3 min. Ensuite, ajouter les légumes, les pâtes, le cube de bouillon et l'eau.
Porter à ébullition puis baisser le feu, cuire selon le temps de cuisson des tortelini. Une fois la préparation cuite, saler et poivrer.
Étape 2/2
Terminer par incorporer le fromage et le zestes de citron, mélanger.
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