Barres protéinées coco, myrtilles

Name: Barres protéinées coco, myrtilles
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 5 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 100 compote de pommes; 60 whey coco ou 60g de flocons d'avoine mixés; 30 farine de coco; 20 purée de coco; 100 myrtille; 30 noix de coco

Une recette facile et rapide

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 35 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 25 min

Description

Barres protéinées coco-myrtilles

Ingrédients pour 5 personnes

100 compote de pommes

60 whey coco ou 60g de flocons d'avoine mixés⁠

30 farine de coco

20 purée de coco⁠

100 myrtille

30 noix de coco

Étape 1/3

Préchauffez votre four à 170°C. Mélangez la whey et la farine de coco puis ajoutez la compote de pomme et la purée de coco. Une fois qu'elle est bien homogène, étalez la pâte dans un moule (j'ai utilisé un moule a tarte rectangulaire) et aplatissez bien.

Étape 2/3

Ajoutez les myrtilles en appuyant un peu pour qu'elles tiennent bien à la base et enfournez pour 25min. Laissez refroidir avant de démouleZ et de découpeZ en 5 rectangles.

Étape 3/3

Elles se conservent très facilement 5 à 6 jours dans une boîte hermétique.

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