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Pâte à pizza maison express
Je vous encourage à tester cette recette, elle fait des heureux
Team
Chefclub
Temps total : 35 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 20 min
Description
J’adore les pizzas mais je préfère les manger au restaurant, je ne suis pas partisane du take away. Alors en ce moment je les fais !
Ingrédients pour 4 personnes
400 gramme farine
25 cl eau tiède
20 gramme levure boulangère
1 c. à c. sel
2 c. à s. huile d’olive
Étape 1/4
Délayer la levure dans l’eau tiède. Ajouter farine, sel et huile d’olive. bien pétrir la pâte (à la main ou au robot).
Étape 2/4
Étaler la pâte sur une plaque de cuisson puis garnir.
Étape 3/4
J’ai mis une base tomates. Cuisson au four 20 min à 180 degrés.
Étape 4/4
Puis j’ai ajouté de la roquette, des tomates cerises, du jambon de bayonne et de la mozzarella di buffala bien crémeuse quand on la coupe.
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