Layer cake chocolat & framboises

Name: Layer cake chocolat & framboises
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 175 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 2 œuf; 0,5 levure; arôme de vanille; 100 fromage blanc; 200 compote de pommes; 70 framboises surgelées; 60 chocolat 71%; 80 farine

Une recette facile et rapide

4.5

20 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 2 h 55

Préparation : 10 min, Cuisson : 45 min, Repos : 2 h

Description

Valeurs nutritionnelles par portion
159kcal 20,2g G 5,6g P 5,8g L

Ingrédients pour 6 personnes

2 œuf

0,5 levure

arôme de vanille

100 fromage blanc

200 compote de pommes

70 framboises surgelées

60 chocolat 71%

80 farine

Étape 1/1

Mélangez les œufs avec la compote. Ajoutez la farine et la levure. Faites fondre le chocolat et ajoutez-le à la pâte. Versez les framboises, mélangez et versez dans un moule, ici 14cm pour avoir une belle hauteur. Enfournez 40 à 45min à 180°C. Laissez totalement refroidir puis coupez le gâteau en deux. Mélangez l'arôme vanille avec le fromage blanc et tartinez le milieu du gâteau. Refermez et laissez au frais au moins 2h.

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