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Blinis aux fanes de radis
Blinis aux fanes
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Team
Chefclub
Temps total : 30 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 15 min
Description
Ces blinis sont vegan et sans gluten, et accompagneront une bonne salade fraîche et quelques radis croquants !
Ingrédients pour 2 personnes
1 botte fanes de radis
150 ml d'eau
50 g de fécule de pomme de terre
50 g de farine de riz
50 g de farine de maïs
0,5 sachet levure
1 c. à s. d'huile d'olive
1 c. à s. de purée d'amande complète⠀
Étape 1/2
Mixer d'abord les fanes avec l'eau et la purée puis ajouter progressivement le reste des ingrédients.
Étape 2/2
Pensez à bien goûter la pâte avant cuisson, et corrigez le sel au besoin.
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