Blanc de poulet au fenouil et pois chiches rôtis

Name: Blanc de poulet au fenouil et pois chiches rôtis
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 2 pièce blancs de poulet; 1 pièce fenouil; 200 gramme pois chiches en boite; 1 pièce citron; 2 gousse ail; 2 pièce bouillon de volaille; 2 pot eau; pm zaatar; pm paprika; pm poivre; pm herbes de Provence; 1 botte Persil frais; 2 c. à s. Huile d'olive

Blanc de poulet au fenouil

4.7

15 avis

Source

Team

Chefclub

Blanc de poulet au fenouil et pois chiches rôtis

Gagnez un cadeau !

Cuisinez, postez, obtenez 50 likes et remportez un cadeau !

J'ai fait cette recette

Temps total : 35 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 20 min

Description

Cette recette est vraiment simplissime et ultra goûteux

Ingrédients pour 2 personnes

2 pièce blancs de poulet

1 pièce fenouil

200 gramme pois chiches en boite

1 pièce citron

2 gousse ail

2 pièce bouillon de volaille

2 pot eau

pm zaatar

pm paprika

pm poivre

pm herbes de Provence

1 botte Persil frais

2 c. à s. Huile d'olive

Étape 1/2

Préchauffer le four à 200°.
Préparer le bouillon.
Egoutter et rincer les pois chiches.
Hacher l'ail, ciseler le persil, rincer et émincer le fenouil.
Disposer le fenouil, l'ail, les pois chiches et le persil dans un plat allant au four ou sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Étape 2/2

Arroser d'un filet de jus de citron, d'huile d'olive et d'épices, et bien mélanger.
Disposer les blancs de poulet sur le dessus, arroser généreusement d'huile d'olive et d'épices et enfourner.
Arroser régulièrement de bouillon de volaille pendant la cuisson, particulièrement les blancs de poulet, et les retourner à mi-cuisson.
Servir avec un filet de jus de citron supplémentaire.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.