Spare ribs à la méditerranéenne

Name: Spare ribs à la méditerranéenne
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 170 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 2 ail; 1 spare ribs; 3 huile d'olive; branche de romarin; sel et poivre; branche de thym

En cuisine avec mc-au-naturel !

4.6

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 2 h 50

Préparation : 5 min, Cuisson : 45 min, Repos : 2 h

Description

Bonjour bonjour !
Souvent les plats les plus simples sont les plus efficaces. Et c'est le cas ici avec ces délicieux spare ribs.
Il y a le réel que j'ai fais il y a quelques jours aussi, si vous voulez voir les étapes.
Bon appétit d'avance !

Ingrédients pour 4 personnes

2 ail

1 spare ribs

3 huile d'olive

branche de romarin

sel et poivre

branche de thym

Étape 1/2

Disposez votre viande dans un grand plat.
Écrasez les gousses d'ail et mettez les sur la viande, parsemez d'huile d'olive, des herbes fraîches et mélangez.
Laissez mariner minimum 2 heures (minimum) le tout au frigo.
Préchauffez le four à 180 degrés sur chaleur tournante.

Étape 2/2

Sortez les spare ribs du frigo et assaisonnez de sel et de poivre du moulin à votre convenance.
Enlevez les herbes fraîches avant de les mettre au four.
Disposez les spare ribs dans un plat allant au four et faites les cuire au four pour environ 45 minutes.
À manger avec des frites et de la salade.

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