Tartine d’avocat et son jaune mollet

Name: Tartine d’avocat et son jaune mollet
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 2 pièce pain grillées; 100 gramme Fromage frais; 1 pièce avocat; 2 pièce œufs; 1 pincée Poivre; 1 c. à c. sel rose d'Himalaya

Idéal pour un bon petit-déjeuner non ?

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 25 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 10 min

Description

Vous êtes plutôt de la team sucrée ou salée ?!

Ingrédients pour 2 personnes

2 pièce pain grillées

100 gramme Fromage frais

1 pièce avocat

2 pièce œufs

1 pincée Poivre

1 c. à c. sel rose d'Himalaya

Étape 1/2

Faire chauffer une casserole d'eau. Toaster les tranches de pain. Tartiner de fromage frais. Lorsque l'eau boue, ajouter les œufs. Cuisson 5min.

Étape 2/2

Couper l'avocat en 2, retirer le noyau et la peau puis coupez-le en fines tranches. Lorsque les œufs sont cuits, vider l'eau chaude et verser de l'eau froide sur les oeufs. Mettre l'avocat en tranches sur les tranches de pain grillées Écaillér les œufs et mettre les jaunes sur les toasts. Saler et poivrer. Déguster.

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